材料：
芹菜
豬肉
鹽巴
作法：
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閩南語說「六月ㄍㄨㄚˋ菜假有心」，就是它了!有點苦澀的味道，但是很吸引人!
材料：
ㄍㄨㄚˋ菜
老薑
水
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何謂「高麗菜苗」呢?
高麗菜成熟摘除後，土壤底下的根部被保留再生長就是所謂的「高麗菜苗」，所以不是把「高麗菜苗」種進土裡會長出高麗菜喔!據研究報告指出，高麗菜苗有抗癌的作用。菜小小一顆，跟高麗菜比大概只有1/5或者更小，顏色是深綠色的，跟高麗菜完全不相同。
材料：
高麗菜苗             
鹽巴  
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家常菜一枚。
材料：
小白菜              
鹽巴
蒜頭                  
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